姜撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围内发生化学作用，使牛奶凝固制作而成。成品香醇爽滑，甜中微辣、风味独特，我是很喜欢这个味道的，据说可以丰胸哦，呵呵
食材
1
全脂牛奶 250克
2
姜汁 28克
3
白砂糖 15克
方法/步骤
1
准备好材料
2
姜切丝
3
用料理机打成蓉
4
准备一块纱布，叠三层，放上打好的姜蓉
6
牛奶加白糖加热
7
加热至微开
8
从高处倒入姜汁碗中，不要搅拌，静置10分钟就可以食用了
9
成品香醇爽滑，甜中微辣，特别的嫩，很爱吃~！~！~！
注意事项
1
我特意称了姜汁的用量，250克的奶至少要加这些姜汁，不要再减了
2
姜汁要现用现榨，而且要选用老姜哦~！~
3
倒入牛奶后不要搅拌
上一篇：百分百成功的黄磊老师同款姜撞奶
下一篇：纳米无痕双面胶有哪些特点？