食材
1
雞腿 2-3個
2
咸菜 半邊
3
姜 1小塊
4
辣椒 1个
方法/步骤
1
泡菜丝，辣椒丝。江剪
2
鸡腿？或是鸡翅或鸡肉。我喜欢切碎小块
4
熱鍋下油，煎到金黃
5
我喜欢这样拿出来控制油。我不敢把它炸得太干，哈哈
6
将姜、胡椒粉放入油中翻炒，将咸菜炒熟，放入少许油，再放入鸡腿肉，放入少许水，用文火煮成锅
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