腐竹烧香菇,小编教你怎么做
食材
1
腐竹 适量
2
香菇 适量
3
青红椒胡萝卜 适量
4
蚝油 适量
5
老抽 适量
6
水淀粉 适量
7
葱 适量
方法/步骤
1
起锅油热放入葱炝锅,接着放香菇出香,放入腐竹翻炒
2
加入蚝油
3
加入泡发香菇的水提味,所以泡香菇前一定要把香菇清洗干净
4
加入配菜
5
稍微煮个30秒会更入味,这时可以尝一下咸淡来决定加不加盐
6
加入水淀粉,烧开收汁后关火
7
出锅
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