甑糕（陕西传统早点小食）简单版在外漂泊的陕西游子们，偶尔会回忆起小时候的故乡早点小食。难免会有尝试一下的冲动！以解思念家乡之情。记得在老家传统出名的甑糕要小火蒸好几个小时，更甚花一晚上功夫，工序复杂简单版的让我们尽可能方便快捷的品尝到家乡的味道，小时候的回忆！
食材
1
糯米 5勺
2
葡萄干 12颗
3
红枣 6颗
4
白糖 3勺
5
水 适量
方法/步骤
1
准备好所需要的简单食材糯米5勺、红枣6颗、葡萄干12颗用水洗干净；白糖三勺，水适量。
2
小碗一个里面放好洗干净的糯米加入的水超过米的距离约不到1厘米（一半指关节）；在依次放入红枣（无核的蜜枣也可以，效果会更好）；白糖放一半的份量。
3
准备好蒸锅，加入适量水，放蒸屉上盖好锅盖小伙蒸 共40分钟，差不多的时间注意观察碗里的水份是否完全收干！
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收干的话就起锅放入剩下的一半份量白糖，否则相应顺延继续蒸5到10分钟。
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ok，放入余下的白糖，葡萄干，用筷子拌匀就可以享用了。注意别烫到嘴巴了
注意事项
1
糯米最好提前1小时泡好，这样的话会更容易煮熟；
2
葡萄干可以不放，本人想增加些花样，也可以蒸熟起锅后再放；
3
糯米较难消化，所以每次所食用份量要小，不能当作主食，只能当小餐来解解馋；
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多人吃的话可以选择大点的碗 或 电饭煲
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不喜欢枣核的选择无核的 超市袋装的阿胶蜜枣；蜜枣多放点10几颗会更香;