很多人炒菜都有放糖的习惯，放糖不仅可以调味上色，还能让菜品提鲜。但如果不小心糖放多了怎么中和？一起来看看吧！
工具/原料
1
醋
2
盐
方法/步骤
1
糖放多了，可以在菜里放些醋，做道糖醋菜。
2
还可以加些盐，中和一下甜味。
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也可以加多一点水，然后倒掉一半，再放一点醋和盐一起炒就可以了。
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还有一个不得已而为之的方法，就是将锅中菜倒入漏勺，过清水，重新入锅加调料煸炒。
总结
糖放多了，可以在菜里放些醋，做道糖醋菜。还可以加些盐，中和一下甜味。也可以加多一点水，然后倒掉一半，再放一点醋和盐一起炒就可以了。将锅中菜倒入漏勺，过清水，重新入锅加调料煸炒。
注意事项
将锅中菜倒入漏勺，过清水，重新入锅加调料煸炒。
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