炒糖色版可乐鸡翅怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
1
翅中 12个
2
料酒 100g
3
可乐 300g
4
姜片 5g
方法/步骤
1
鸡翅洗净,改刀。
2
倒入料酒、姜片,搅拌均匀。
3
倒入锅中煮,煮熟后捞出。
4
锅中倒油,放入糖,搅拌均匀。
5
鸡翅倒入油锅中,煎炒至两面金黄。
6
放入葱、姜、蒜、大料,翻炒。
7
倒入生抽、盐、可乐。
8
煮至收汁,倒入水淀粉。
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