快过年了，要做香肠了，给大家留个吃法——腊肠烧豆腐
工具/原料
材料：豆腐，腊肠，香菜，青椒，葱花，蒜瓣，干红辣椒
调料：生抽，白糖，蚝油，盐，鸡精，水淀粉
步骤/方法
1
1，豆腐切成麻将块。
2
2，腊肠切片，青椒切块，香菜切段。
3
3，取一碗，加入适量生抽，白糖，蚝油，水淀粉调成料汁。
4
4，锅加油烧热，下入豆腐，煎至两面金黄，捞出。
5
5，锅继续烧热，下入葱花，蒜瓣，干红辣椒爆香。
6
6，下入腊肠炒出油。
7
7，下入青椒翻炒。
8
8，下入豆腐翻炒。
9
9，调入料汁，撒适量盐，鸡精调味即可。
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