家里有煮熟的五花肉,就用它来炖豆角了。
食材
1
豆角 600克
2
五花肉 100克
3
葱,姜 各3克
4
盐 3克
5
五香粉,味素 各1克
6
食用油 15克
方法/步骤
1
豆角摘洗干净备用,
2
煮熟的五花肉切成厚片,葱切段,姜切丝。
3
锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入葱,姜爆香。
4
放入豆角煸炒,豆角炒至翠绿色。
5
放入水沫过豆角,放入五花肉,盐,酱油,大火烧开。
6
中火炖20分钟左右,放入味素,出锅装盘。
豆角 600克
五花肉 100克
葱,姜 各3克
盐 3克
五香粉,味素 各1克
食用油 15克
豆角摘洗干净备用,
煮熟的五花肉切成厚片,葱切段,姜切丝。
锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入葱,姜爆香。
放入豆角煸炒,豆角炒至翠绿色。
放入水沫过豆角,放入五花肉,盐,酱油,大火烧开。
中火炖20分钟左右,放入味素,出锅装盘。