我自己做超级美味的牛肉饭。尝起来像吉野。方子来自@Yifu食堂。调味料有点变化。还是很好吃的。慕友日本清酒用料酒,慕友威林用糯米酒代替。好像威林是用糯米和曲酒做的。非常好吃。草裙舞吃了很多。这是第一次,一半的原料已经制成。一定是用肥牛做的。一些学生说它很甜。这栋楼的业主认为可以接受。你可以根据自己的口味做糖
食材
1
洋葱 一个
2
肥牛肉 200克
3
料酒 35ml
4
米酒 35ml
5
酱油 50ml
6
水 400ml(先少放点水,看情况添加)
7
糖 20克(根据口味酌情添加)
方法/步骤
1
洋葱碎
2
把水烧开,加洋葱。料酒、米酒、糖等
3
然后把肥牛放进去
4
把肥牛扒去泡沫
5
把酱油放在中低火上20分钟。让牛肉尝起来更好。让洋葱烧软。我在照片里再放一点水
6
大约2/3干。
7
把它倒在白米上,再放一点汤。开放食用
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