今日分享一道清单的炒菜,好吃还有卖相,木耳爆大葱的教程。
食材
1
木耳 适量
2
大葱 适量
方法/步骤
1
先把准备好的木耳提亲泡发,大葱切刀切小段,备用。
2
起锅烧水,水开下入木耳,烫一分钟捞出控水备用。
3
再起锅烧油,油热下入大葱段,翻炒至变色出香味。
4
再倒入焯好水的木耳,加上一勺一品鲜酱油,来点盐和鸡粉调味。
5
最后淋上一勺水淀粉勾薄芡,大火翻炒均匀,即可装盘出锅。
6
家庭版大葱爆木耳就做好啦,你也赶紧学起来吧。
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