青椒含有丰富的维生素,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,牛肉含有丰富的蛋白质,用这三种食材为原材料,加工制作成的美食味道鲜美,营养全面,深受人们喜爱,其制作方法如下。
食材
1
牛肉 300g
2
青椒 100g
3
胡萝卜 100g
方法/步骤
1
将牛肉洗净切好备用;
2
将胡萝卜洗净切好备用;
3
将青椒洗净切好备用;
4
在锅中放入适量色拉油,烧热;
5
加入切好的姜蒜和花椒;
6
将胡萝卜放入锅中,迅速翻炒一会;
7
加入切好的青椒;
8
翻炒一会,让青椒断生;
9
加入适量食盐;
10
将牛肉倒入锅中;
11
快速翻炒一会;
12
加入适量酱油;
13
待牛肉刚刚炒熟时起锅,这样炒出的牛肉鲜嫩可口,非常好吃。
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