好看好吃，健康又营养
食材
1
红萝卜 1根
2
木耳 150g
3
鸡蛋 2个
4
食用油 适量
5
姜，蒜 适量
方法/步骤
1
木耳温水泡发洗净去蒂切成小朵，红萝卜削皮洗净切丝，葱，姜，蒜切末备用
2
鸡蛋2个打入碗中搅拌均匀
3
热锅热油，快速倒入蛋液用筷子划动盛出备用
4
留底油爆香葱白，蒜，姜
5
放入红萝卜丝翻炒至软
6
倒入木耳翻炒，放入鸡蛋，盐，生抽，翻炒均匀，撒入葱花
7
装盘
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