蒜茸粉丝蒸蛤蜊
食材
1
蛏子 2斤
2
蒜 半个
3
盐 1勺
4
粉丝 半把
5
油 适量
方法/步骤
1
剃须刀把蛤蜊切成两半，洗净，铺在蒸盘子上。
2
用水打开粉条，切碎大蒜。
3
把油加热，然后加入大蒜和一勺盐，然后炒。大蒜半熟后，关火，加入粉丝。炒一下，加些酱油。
4
把炒蒜粉条加到剃须刀蛤蜊里。
5
然后把大蒜粉条摊开。
6
放在蒸锅里10分钟，出锅后就可以吃了。加一点洋葱更好吃。
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