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巧用剩米饭—银耳大枣杂豆粥

银耳是含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。大枣被誉为“百果之王”,大枣对女性朋友具有特殊的养血安神、美容的作用,银耳大枣杂豆粥营养均衡,是一种很好的食疗补品。
食材
1

大枣杂豆米饭 1碗

2

干银耳 3克

3

大枣 6颗

方法/步骤
1

食材:杂豆米饭、大枣、干银耳。

2

大枣放入水里泡软。

3

银耳洗净用温水充分泡发好。

4

锅里放入适量的水。

5

放入泡发好的银耳煮10分钟。

6

把米饭、大枣放入锅里烧开。

7

用中小火煮至黏稠,盛入碗里即可食用。

注意事项

用中小火煮至粥黏稠。

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