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奶油布丁怎么做

今天,小编来教大家做一款很简单的甜品——奶油布丁,只需用4种材料和3个步骤就能做出来,一起来看看吧。
食材
1

淡奶油 150克

2

纯牛奶 50克

3

蛋黄 2个

4

细砂糖 15克

方法/步骤
1

将鲜奶油,牛奶和糖倒入一个小锅中,用小火加热,并在搅拌的同时加热,使所有糖融化并冷却。

2

将蛋黄倒入盆中并用鸡蛋打打。

3

慢慢地将冰鲜的牛奶倒入蛋黄中并搅拌均匀。

4

将蛋黄奶过筛两次以使其更细腻。

5

倒入一个小碗中,可以制成4杯,一小杯甜点就足够了,这样您就不会觉得无聊,慢慢品尝。

6

用热水将烤盘装满,然后放入布丁杯。

7

将其放入已预热至170度的Dongling K40C烤箱的中下层,烘烤约25分钟,表面将被焦糖化。

8

冷藏后味道更好。

注意事项

烘烤温度仅供参考。

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