今天,小编来教大家做一款很简单的甜品——奶油布丁,只需用4种材料和3个步骤就能做出来,一起来看看吧。
食材
1
淡奶油 150克
2
纯牛奶 50克
3
蛋黄 2个
4
细砂糖 15克
方法/步骤
1
将鲜奶油,牛奶和糖倒入一个小锅中,用小火加热,并在搅拌的同时加热,使所有糖融化并冷却。
2
将蛋黄倒入盆中并用鸡蛋打打。
3
慢慢地将冰鲜的牛奶倒入蛋黄中并搅拌均匀。
4
将蛋黄奶过筛两次以使其更细腻。
5
倒入一个小碗中,可以制成4杯,一小杯甜点就足够了,这样您就不会觉得无聊,慢慢品尝。
6
用热水将烤盘装满,然后放入布丁杯。
7
将其放入已预热至170度的Dongling K40C烤箱的中下层,烘烤约25分钟,表面将被焦糖化。
8
冷藏后味道更好。
注意事项
烘烤温度仅供参考。
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