多语言展示
当前在线:1354今日阅读:20今日分享:50

如何自制一款美味的奶油红豆冰棍

夏天,冰棍才是王道,外面买的冰棍,添加剂太多,还不健康。那就自己动手做一款冰棍吧 ! 简单制作美味又健康
食材
1

红豆 300g

2

牛奶 220g

3

白糖 适量

4

淡奶油 160g

5

老冰糖 适量

6

玉米淀粉 10g

方法/步骤
1

先将红豆洗干净泡一晚,记得第二天泡好的要冲洗几遍

2

将泡好的红豆放入砂锅,雪肤锅也是可以的,加入老冰糖,水没过冰糖红豆,食指一截就可以了,中小火煮一小时左右。

3

红豆煮到手一捏就软烂即可,盛出备用,加入适量白糖拌匀。密封冷藏一晚备用

4

榨汁机里面加入玉米淀粉10g,牛奶220g,冰好的红豆两大勺,打碎。榨好的红豆昔,放入雪肤锅,小火加热(记住要不停搅拌哦),煮到粘稠即可,备用

5

160g淡奶油加适量糖,打发,七八成发即可。放凉的红豆糊倒进打发的淡奶油里面,再加入适量蜜红豆,搅拌均匀,装进摸具,放入冰箱冷冻6小时

6

奶油红豆冰棍就完成啦

注意事项

热水里面泡一下即可脱模

推荐信息