西北风味炒面条的做法

主料1种：面条,150g

配料1种：圆白菜,适量

调料1种：胡椒粉,适量

炒菜要根据菜的易数的程度依次放入，别一起扔进去，否则蒜薹还硬呢，胡萝卜、圆白菜都化了。大火快炒，别放水炖。面条别煮烂了，快煮好之前关火，挪到菜锅里翻炒即可。

这个来瓣蒜，来点老醋，来几勺油泼辣子，拌起来好吃极了。边吃面，边喝面汤不错。