制作简单,健康美味的一道家常菜!
食材
1
豆干 200克
2
青豆 50克
3
青红椒 50克
4
蒜 5克
5
花椒 10克
6
蚝油 5克
7
盐 3克
8
料酒 4克
方法/步骤
1
首先把五香豆腐干切丁,姜切丝,蒜切片。
2
把花椒,姜丝 ,蒜片下油锅爆香。
3
下入青豆翻炒,两三分钟后放盐,料酒炒熟。
4
青豆炒熟后直接下入切好的五香豆干丁。
5
接着放蚝油和生抽翻炒上色,再放青红椒翻炒一分钟。
注意事项
非常好吃!
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