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下酒又下饭的青豆炒豆干的做法

制作简单,健康美味的一道家常菜!
食材
1

豆干 200克

2

青豆 50克

3

青红椒 50克

4

蒜 5克

5

花椒 10克

6

蚝油 5克

7

盐 3克

8

料酒 4克

方法/步骤
1

首先把五香豆腐干切丁,姜切丝,蒜切片。

2

把花椒,姜丝 ,蒜片下油锅爆香。

3

下入青豆翻炒,两三分钟后放盐,料酒炒熟。

4

青豆炒熟后直接下入切好的五香豆干丁。

5

接着放蚝油和生抽翻炒上色,再放青红椒翻炒一分钟。

注意事项

非常好吃!

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