红烧乌龟肉肾调养食谱，补血食谱 、滋阴食谱 、清热去火食谱 、骨质增生食谱来了解一下吧。
食材
1
乌龟 500克
2
味精 1克
3
盐 3克
4
姜 10克
5
葱 15克
6
料酒 10克
方法/步骤
1
将乌龟放入盆中，加热水约40度使其排尽尿后，乌龟去头、足、龟壳、内脏，洗净，切成肉块；
2
将锅烧热，加入植物油，烧至六成热后，放入龟肉块，反复翻炒；
3
加入生姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡清汤，清水各适量；
4
炖煮至龟肉熟烂，用味精调好味，翻炒几下，盛入碗内。即可饮汤吃龟肉。
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