白凉粉除了做纯凉粉外,折腾了一下做了这款西瓜果冻,再加上几粒西瓜籽就和西瓜相差无几了,清明晶透看了特喜欢,一口咬下去嫩滑香甜、冰凉可口
食材
1
西瓜 半个
2
白凉粉 300g
3
班兰香精 一滴
4
白糖 一勺
方法/步骤
1
1.备好所需材料,西瓜用的是无子西瓜2.先把西瓜肉挖出来,挖干净一点,越接近皮成品越好看
3
5.倒入奶锅中加一勺糖煮化烧开6.稍凉后倒入西瓜盅里面,放冰箱冷藏凝固
4
7.西瓜汁中放20G白凉粉搅均 8.一样倒入奶锅中加热煮开 9.稍放凉后倒在已凝固的班兰果冻上面,继续放冰箱冷藏至西瓜汁凝固
5
10.吃时切块即可
注意事项
1
没有班兰香精可以用黄瓜汁来代替绿色部分。
2
一定要等绿色部分果冻凝固了再倒入西瓜汁部分
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