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炒橄榄菜的做法

春节期间吃油腻太多,这几天直想吃点清淡不腻的菜,多吃点绿叶菜对肝脏有好处,就做了这道橄榄菜,橄榄菜含多种维生素及人体必需的钙、碘 ,还含有铁、锌、镁等多种微量元素,生津益脾,促进消化。
食材
1

橄榄菜 300g

2

油 适量

3

盐 少许

4

鸡精 少许

方法/步骤
1

橄榄菜

2

橄榄菜冼净切断

3

起油锅加热

4

放入橄榄菜煸炒2分钟

5

最后放少许鸡精翻均出锅

注意事项

绿叶菜不能炒的太过,否则营养被破坏

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