春节期间吃油腻太多,这几天直想吃点清淡不腻的菜,多吃点绿叶菜对肝脏有好处,就做了这道橄榄菜,橄榄菜含多种维生素及人体必需的钙、碘 ,还含有铁、锌、镁等多种微量元素,生津益脾,促进消化。
食材
1
橄榄菜 300g
2
油 适量
3
盐 少许
4
鸡精 少许
方法/步骤
1
橄榄菜
2
橄榄菜冼净切断
3
起油锅加热
4
放入橄榄菜煸炒2分钟
5
最后放少许鸡精翻均出锅
注意事项
绿叶菜不能炒的太过,否则营养被破坏
上一篇:橄榄菜怎么做
下一篇:多吃两碗饭的橄榄菜肉末四季豆