红枣鱼胶汤的做法
食材
1
红枣 10颗
2
枸杞 10粒
3
鱼胶 2片合计40g左
4
桂圆干 14粒
5
黄冰糖 15g
方法/步骤
1
鱼胶(这次用的是北海母胶,两片合计40g)、红枣、桂圆干、枸杞、黄冰糖,直饮水(有钱的可以用纯净水)
2
红枣切片去核,泡发完成后的鱼胶剪或者切条
4
把所有的材料放到炖盅内
5
启动电炖盅选择快炖(这个悦泉机子貌似不能选择两个小时,所以自己扣时间)当然了想炖久点也OK,就是鱼胶可能会化在水里,营养一样啦,只要你把鱼胶汤全喝了就行
6
搞定,开吃。红枣的味道很浓郁而且遮盖力也很强,起码这种鱼胶加这种炖法真的不槐调英腥啊
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