吃食是一种幸福，品味是一种情趣
食材
1
豆腐 400克
2
鸡蛋 200克
3
生姜 20克
4
葱花 10克
5
蚝油 5克
6
生抽 7克
7
白糖 7克
8
黑椒 5克
方法/步骤
1
准备材料，鸡蛋打散
2
豆腐切块，厚度如图
3
1勺蚝油、3勺生抽、1小勺糖，小半碗水，搅拌均匀待用，如果口重，可以加一点点盐
5
煎到两面全部焦黄
6
汤汁变粘稠后关火出锅
注意事项
注意火候，可色味俱佳搭配喜欢的调料哦
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