这款菜是不是色香味俱全啊~~彩椒,土豆,紫薯,黑芝麻,都是营养极佳的食材哦~~
工具/原料
1
主料
250g彩椒
200g土豆
100g紫薯
20g紫甘蓝
2
配料
适量淡奶
适量黑芝麻
适量盐
方法/步骤
1
紫薯隔水蒸熟
2
土豆隔水蒸熟
3
紫甘蓝切丝
4
彩椒在上部切开去籽
5
紫薯去皮加入淡奶拌匀
6
土豆加入淡奶,少许食盐拌匀
7
土豆泥中拌入紫甘蓝
8
将土豆泥装入红色彩椒
9
紫薯泥加入黄色彩椒,撒上黑芝麻
10
用牙签固定即可
注意事项
紫薯和土豆一定要蒸熟,否则不好吃,如果觉得干,可以在蒸的时候加入清水或者淡奶~~