选用长豆角，切成段，注入热水锅中，煮熟，放入凉水投凉，再放入冰柜冷藏，吃的时候用芝麻酱拌一下，美味极了。
食材
1
新鲜的长豆角 500克
2
蒜沫 20克
3
食用香醋 30克
4
白砂糖 10克
方法/步骤
1
现将长豆角摘好，切成段，洗净放入热水锅内煮8成熟。
2
迅速把芝麻酱放入少许水搅拌均匀放一点盐哦。。。不要放多哦。。。
3
豆角捞出锅，加入凉水，稍后放入冰箱冷藏室。
4
把豆角和调制好的芝麻酱搅拌在一起。。。夏天适合吃这个。。。那叫一个凉爽
注意事项
1
豆角要8成熟
2
豆角长度因该在2-3厘米左右
3
盐不要放多
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