从市场上买来一斤毛豆角，煮熟当零食吃，清爽好吃。
食材
1
毛豆角 500克
2
花椒 30粒
3
盐 3克
方法/步骤
1
准备一斤新鲜的毛豆角，去掉硬杆和无豆的毛豆角。
3
用清水把毛豆角洗几遍，搓去上面的毛和土。
4
小锅放上清水，煮开，放上一小把花椒一起煮，煮出香味。
5
再往锅中放入两勺盐，调一下味道，盐放多少，根据自己口味来定。
6
将毛豆角放入锅中，大火煮开以后，再换成小火煮，毛豆角要多煮一段时间，以免吃完身体不舒服。
7
毛豆角煮熟后，将花椒水控出去，将毛豆盛入盘中，就可以吃了。浓浓的花椒香和豆香，特别好吃。