鸡肉美味可口，绝对是餐桌上必不可少的一道美味，今天小编教大家做一款农村小炒鸡。
食材
1
鸡（中等个头） 两只
2
辣椒 10个
3
盐 2勺
4
油 2大勺
5
姜 半个
6
蒜 半个
7
生抽 2勺
8
老抽 1勺
9
料酒 1勺
10
胡椒粉 半勺
11
白糖 半勺
12
生粉 1勺
13
葱 3根
14
白醋 半勺
方法/步骤
1
将鸡洗静，辣椒洗静备用。
3
用油盐酱醋姜，料酒，生粉将鸡肉腌15-20分钟。
4
热锅放油，放于姜葱白蒜爆香后放入鸡肉，大火翻炒片刻，加入辣椒再翻炒。
5
加入适量白糖和鸡精调味。小火煮20分钟左右收汁，看吧，美味的鸡肉就做好了。
注意事项
鸡肉腌制后更加美味
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