跟一个陕西的婆婆学做了烫面饼，做好后外皮酥酥脆脆，里面软软糯糯，真的很好吃
工具/原料
1
细心
2
耐心
方法/步骤
1
烧一壶滚烫的开水
2
将开水倒入面粉中，边倒开水边用筷子搅拌
3
最后用手揉成较软的面团
4
将面团擀成面皮，撒上葱花香油和盐，然后卷起来再擀平
5
平底锅烧热放油，放入面饼
6
一面焦黄后翻面烙熟即可
注意事项
1
要用中小火哦
2
和面要和的软一些
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