天热，不想开火。有台烤箱是多么幸福的事情~~
食材
1
牛柳 250克
2
盐 1/4小匙
3
料酒 1大匙
4
生抽 2大匙
5
白糖 1/4小匙
6
辣椒粉 1/4小匙
7
姜粉 1小匙
8
葱 2段
9
水淀粉 少许
10
芝麻油 1/2大匙
11
食用油 少许
12
现磨黑胡椒 适量
13
洋葱 1个
方法/步骤
1
牛柳逆纹切粗条
2
依次加盐、糖、料酒、生抽、辣椒粉、姜粉、葱段
3
戴手套抓匀
5
披萨盘铺锡纸，洋葱切粗条摆在披萨盘底部，加少许食用油拌匀
6
腌制好的牛肉加芝麻油拌匀，均匀的铺在洋葱上面
7
表面撒点现磨黑胡椒，披萨盘顶部用锡纸严实的盖住
8
烤箱220度预热五分钟烤盘倒入预热好的烤箱中层，上下管220度烤制18分钟出炉即可
9
取出用牙签或刀尖划开锡纸，小心热气很烫
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