和大家分享一下偏口鱼的做法。
食材
1
偏口鱼 2条
2
葱 适量
3
料酒 适量
4
姜 适量
5
蚝油 适量
6
盐 适量
7
油 适量
8
水 适量
9
花椒 适量
方法/步骤
2
锅中放油放入葱、姜、花椒炒香。
3
放入鱼煎一下。放入料酒，放入蚝油调味。
4
放入水开始炖。
5
放入盐调味。
6
炖至汤汁收浓即可。
7
撒上葱花。成品图。
注意事项
以上经验仅供参考
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