萝卜秋葵荸芰炒牛肝菌是一款用牛肝菌和秋葵烩制而成的萝卜菜肴，加上一点荸芰脆嫩的口感。
食材
1
荸芰 4个
2
萝卜 480g
3
胡萝卜 1根
4
秋葵 5根
5
牛肝菌 1个
6
油 适量
7
糖 适量
8
盐 适量
9
蔬之鲜 适量
方法/步骤
1
一、荸芰去皮，切厚片备用切成如图所示的样子，南无阿弥陀佛！
2
二、将牛肝菌去根洗净，切成如图所示，南无阿弥陀佛！
3
三、将亚麻籽油倒入锅内，大火加热11分钟，转小火倒入牛肝菌，加热2分钟，南无阿弥陀佛！
4
四、继续小火，将胡萝卜倒入锅内和牛肝菌一起炒3分钟，倒入萝卜继续翻拌5分钟左右。南无阿弥陀佛！
5
五、继续加热20分钟后，开大火在锅内倒入秋葵丁和荸芰片，翻拌均匀，约3分钟，直到变图中的颜色，这样所有食材就过油完了，用漏勺装盘备用。
6
六、把食材倒入锅内，大火直接加热到锅热，同时翻炒约3分钟，然后转中小火，加盐、蔬之鲜、糖，然后再勾薄欠。
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