猪腰香肠炒胡萝卜

熟猪腰 一个

香肠 适量

胡萝卜 适量

洋葱 半个

盐 适量

南德 少许

生抽 一勺

生姜 一块

花椒 10粒

熟猪腰切成薄片，香肠也切成薄片。洋葱切成大块，胡萝卜切成薄片。

炒锅内加入适量的油，油温升起后炸香姜和花椒，接着加入香肠和猪腰翻炒至 香肠微卷后加入胡萝卜，翻炒一会后加入洋葱，翻炒几下后加入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒至菜快熟 时调入少许味精。

最后翻炒均匀即可盛出装盘。