自己做的牛肉香肠，真材实料吃着放心。”
食材
1
牛肉 一块
2
洋葱 半个
3
盐 少许
4
料酒 少许
5
玉米淀粉 适量
6
鸡蛋 一个
7
水 少许
方法/步骤
1
准备原料
2
牛肉切块
3
料理机里放入所有食材
4
搅拌成肉末，如果是老人，孩子吃尽量搅拌成肉糜
5
将肉末装入裱花袋，也可以装入保鲜袋
6
裱花袋剪开将肉末挤入香肠模具，蒸锅水开上汽后蒸25分钟左右就可以了
注意事项
肉末加水是为了让香肠口感更嫩。\n黑胡椒的量随个人口味放，口味重的朋友可以多放一些。香肠我喜欢，有肉粒的感觉，所以我不会把肉搅的太碎。
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