多语言展示
当前在线:1472今日阅读:23今日分享:25

自己做家常小炒肉

今天中午在家自己做了几个小菜,喝点小酒,感觉还是蛮好的。
食材
1

猪肉 200克

2

红尖椒 20克

3

绿尖椒 30克

4

蒜苗 20克

5

食盐 1瓢

6

大豆油 5瓢

7

鸡精 少量

8

生抽 1勺

9

料酒 2勺

方法/步骤
1

取带皮的乳猪五花肉,切成柳叶片。加湿淀粉、鸡蛋、精盐、酱油搅拌均匀。放入4成热油滑散捞出。

2

锅内留油少许,放入姜丝、葱丝、滴醋烹出香味。放入红绿辣椒、蒜苗。炒熟,加入五花肉。

3

倒入肉片速炒出锅即成。

推荐信息