食材
1
牛蛙 3只
2
辣椒 1个
3
干辣椒、花椒、葱段、姜片、蒜片 适量
4
豆瓣酱 两大勺
5
料酒 适量
方法/步骤
2
准备好的配料
3
锅中热油，放豆瓣酱炒出红油后加入配料翻炒出香味
4
加入牛蛙继续翻炒均匀
5
加水煮熟
6
装盘，撒上葱花,姜末，烧一锅热油淋在上面，完成
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牛蛙 3只
辣椒 1个
干辣椒、花椒、葱段、姜片、蒜片 适量
豆瓣酱 两大勺
料酒 适量
准备好的配料
锅中热油，放豆瓣酱炒出红油后加入配料翻炒出香味
加入牛蛙继续翻炒均匀
加水煮熟
装盘，撒上葱花,姜末，烧一锅热油淋在上面，完成