黑糯米淘洗干净，清水浸泡约1小时。桂圆干洗干净。接一锅水，放入黑糯米、桂圆大火煮开转中火煮20分钟至黑糯米开花，改小火继续煮15分钟粘稠后，加入红糖煮3分钟溶化后熄火待凉。椰汁加一点点凉开水稀释，稍稍加热。把椰汁淋在黑糯米粥上即可。
食材
1
黑糯米 1杯
2
桂圆 20颗
3
椰汁 半杯
步骤
1
黑糯米淘洗干净，清水浸泡约1小时。
2
桂圆干洗干净。
3
接一锅水，放入黑糯米、桂圆大火煮开转中火煮20分钟至黑糯米开花，改小火继续煮15分钟粘稠后，加入红糖煮3分钟溶化后熄火待凉。
4
椰汁加一点点凉开水稀释，稍稍加热。
5
把椰汁淋在黑糯米粥上即可。
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