我教的这种炒雪菜肉丝超级简单而且人人爱吃，
食材
1
雪菜 半斤
2
黄豆 200克
3
豆腐干 50克
4
五花肉 100克
5
八角 两瓣
6
葱 少许
7
姜 适量
8
干辣椒段 以个人口味
9
味达美 十克
10
蚝油 少许
方法/步骤
1
先把雪菜洗两遍，然后切丁。豆腐干也切丁
2
五花肉切丁，葱姜适量。
3
黄豆要头天泡一天 然后下锅煮十分钟左右
4
锅加油放八角和五花肉煸炒，加葱姜，炒出香味，放干辣椒，继续煸炒，倒入雪菜煸炒一分钟左右，加入蚝油，略炒，加味达美，煸炒。最后加入黄豆和豆腐干。翻炒均匀。淋上香油出锅即成。
注意事项
黄豆一定要提前泡和煮熟
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