糖醋藕片，在炎热的夏季，来上这么一碟小菜，酸甜脆嫩，十分入味，好吃得根本停不来~~~
食材
1
莲藕 300克
2
葱 2根
3
老抽 1勺
4
白醋 2勺
5
盐 1勺
6
糖 1勺
7
油 适量
方法/步骤
2
切成片。
3
藕片焯水5分钟。
4
准备酸甜酱汁：2勺糖，2白醋，1勺老抽，1勺盐，3勺水混合均匀。
5
藕片捞出备用。
6
炒锅热油，下藕片。
7
再下酸甜酱汁，拌均匀。
8
下淀粉水。
9
撒上葱圈，大火收汁即可。
10
当！当！当！出锅啦！
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