清淡可口，营养丰富。
食材
1
蛰皮 适量
2
香菜 一颗
3
盐 少许
4
陈醋 适量
5
味精 少许
6
糖 少许
7
蒜 半个
方法/步骤
1
蛰皮用水泡一泡后备用。香菜洗净备用。
2
把蛰皮切丝备用。
3
香菜切末，蒜切末，备用。
4
蛰皮丝加入切好的香菜末、蒜末、加入少许盐。
5
蛰皮丝加入适量陈醋、少许味精、少许白糖。
6
拌匀后即可食用。
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