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欧尼酱
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如何去除海蜇皮的泥沙
海蜇皮买回来后,还需要经过反复漂洗才能将里面的泥沙冲洗干净,这样的海蜇皮才能做出美味来
工具/原料
盐
方法/步骤
1
海蜇皮略冲洗后放在砧板上,先切片后切丝
2
泡入盐水中反复搓洗
3
用清水冲净表面的盐分即可
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