南瓜在俺的印象里就是一个特别好吃的食物，用南瓜做的饼和各种小吃也是从来没有让人失望过。
食材
南瓜 适量
方法/步骤
2
再打上一个鸡蛋，搅拌均匀，加上200克面粉，顺时针搅拌均匀。
3
然后盖上保鲜膜醒发至两倍大，备用。
4
发好的面糊加上适量提前切好的火腿丁和青椒丁，再次醒面十分钟。
5
最后电饼铛刷油，倒入面糊，摊成饼状，上边再淋上少许食用油。
6
盖上电饼铛，两面烙至金黄熟透，盛出改刀装盘即可食用。
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