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跟我学做菜 娃娃菜煮河虾

地方特色娃娃菜煮河虾,味道极其鲜美。
食材
1

娃娃菜 500g

2

河虾 500g

3

葱 25g

4

姜 25g

方法/步骤
1

第1步 /将娃娃菜切成条形

2

第2步 /葱、姜切沫备用

3

第3步 /锅中倒水烧开,将娃娃菜汆水,约1分钟

4

第4步 /锅中置油烧热,放入葱、姜

5

第5步 /加入高汤,烧开后放入盐、鸡精、料酒

6

第6步 /将河虾倒入锅中煮熟,把虾的鲜味煮出来,约1分钟

7

第7步 /淋油,起锅倒入装娃娃菜的碗中

8

第8步 /成菜

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