家常小炒豆腐皮非常好吃的家常菜，这样炒出来的豆腐皮非常的好吃下饭，家中经常喜欢做来吃，有喜欢的朋友做一下吧！
食材
1
豆腐皮 适量
2
肉丝 少许
3
青辣椒 少许
4
酱油 少许
5
盐 少许
6
蒜 少许
7
水淀粉 少许
方法/步骤
1
把豆腐皮改刀切小片，青辣椒洗净切好、肉丝备用。
2
锅中烧油下入肉丝炒至变色，再加少许的酱油调色，下入豆腐皮翻炒均匀。
3
然后加入少许的水平起豆腐皮，加少许的盐烧开，转中火炖一会。
4
然后汤汁少许时放入辣椒、蒜片翻炒，出锅前淋一些水淀粉勾芡炒匀即可。
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