菜品口味:咸鲜 主要工艺:煮 主要食材:其他 所需时间:三刻钟 制作难度:普通
工具/原料
糯米粉 500G左右芋头 一个肉糜 400G左右
胡萝卜 一根
黄酒 适量盐 适量鸡精 适量胡椒粉 适量
步骤/方法
1
把芋头去皮切块上锅隔水蒸熟
2
肉糜加入鸡精和胡椒粉,盐到包的时候再加入馅料中
3
蒸熟的芋头压成泥加入到肉糜里去搅拌均匀
4
糯米粉过筛
5
胡萝卜榨成汁,
7
把肉馅包入皮中
8
锅中加水煮沸,倒入汤圆煮至汤圆漂浮在水面即可
注意事项
切记按照上述步骤操作,不论成功与否,欢迎评论。
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