灵芝孢子粉针对免疫系统、神经系统、内分泌和代谢系统以及心血管系统等都具有调节作用；灵芝孢子粉属于药食两用食品，长期食用安全无副作用。《本草纲目》列为上品，适合所有人群，同时灵芝孢子粉还具有美容养颜的功效，对于中年女性来讲，是延缓衰老的食用佳品。
食材
1
鸡蛋 1个
2
灵芝孢子粉 1小勺
3
葱花 少许
4
盐 适量
5
酱油 少许
6
香油 数滴
方法/步骤
1
准备所需材料。
2
将鸡蛋打入碗中，加入少许盐。
3
然后加入灵芝孢子粉。
4
将鸡蛋打散，然后加入适量的清水再打搅均匀。
5
打搅好的鸡蛋液用筛子过滤一遍。
6
再用小勺把表面的气泡去掉。
7
用保鲜膜封起来，在保鲜膜上用牙签扎几个小孔。
8
上锅大火蒸12分钟。
9
取出撒上葱花。
11
成品
注意事项
鸡蛋液要充分的打搅均匀，如果打搅不均匀的，就像我做的这样，有分层感，灵芝孢子粉有一部分沉在底部，还有一部分浮在表面。所以要充分的打搅均匀蒸出来才漂亮。
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