现今灵芝相关产品多不胜数,医疗与健康保健品又是快速发展的一个行业。灵芝中药材是赤芝或紫芝的子实体,而菌丝体与子实体是灵芝生长周期的不同阶段,代谢产物可能不同。在香港,根据中成药註册申请的管理法,灵芝孢子不视为药材新的药用部位,只限于“非固有药类别”保健品使用
方法/步骤
1
紫芝与赤芝是否相同? 紫芝野生及栽培均较赤芝数量少。紫芝与赤芝具有类似的药理作用,其化学成分也大致相同,主要含三?、甾体及多糖类化合物,但某些成分的含量与赤芝亦有区别,例如紫芝中灵芝酸B(ganoderic acid B)含量甚微,而在赤芝中则含量较高。在品质控制方面赤芝相对容易,故较受推崇。
3
灵芝是否越老越好,越大越好,有千年灵芝吗? 千年灵芝是一种传说。灵芝子实体是一年生的。品质最好的灵芝,是子实体边缘淡黄色的生长线刚刚消退,尚未弹射出孢子者。现在一般是先收集孢子粉,之后採集灵芝的子实体。孢子粉从子实体背光的一面喷射出来。但不应当等到灵芝的孢子喷射完毕。例如,用段木培养灵芝,接种后仅需要约2个月就可以採收,第一批子实体採收后,不久可出现第二批芝体,可收芝2-3年。所以灵芝并非越老越好,灵芝不要说千年,一年也达不到就剩下一个空壳了。
4
为何市场上一些灵芝药材的表面呈褐色,锈色斑斑,好似沾满五香粉、桂皮粉一样? 这是因为在採收时,栽培场用透气的布袋套在子实体上,孢子粉喷射出来后,往往堆积在子实体的表面。如在放大镜下观察灵芝的背面,可以看到很多小孔,如果孔隙较大,表示为已经採集过孢子的子实体。 灵芝融中国文化与药用为一体,在菌类王国堪称最为光彩夺目了。灵芝受欢迎,有药用的价值,也有文化的因素。灵芝孢子曾被带上太空进行科学实验,人们对灵芝愈发关注。现今灵芝的栽培技术业已成熟,货源的供应已无后顾之忧。关键在于开展系统研究,建立完整的质控标准,强化品牌意识,这对保障消费者利益与中医药信誉是很有必要和很为迫切的。
上一篇:细腻嫩滑——灵芝孢子粉蒸蛋
下一篇:灵芝破壁孢子粉到底苦不苦?