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灵芝破壁孢子粉到底苦不苦?

据《灵芝》(王爱成、李柏著,北京科学技术出版社)和《灵芝从神奇到科学》(林志彬,北京大学医学出版社)两本专业书籍介绍,灵芝制剂的有效成分是其发挥药理作用的基础,其中最主要的药用成分是“灵芝三萜类化合物”和“灵芝粗多糖”。  实验证明,灵芝粗多糖能提高机体抗肿瘤免疫功能,如通过增强巨噬细胞、自然杀伤细胞(NK)和细胞毒性T细胞的功能,间接杀死肿瘤细胞;也可通过巨噬细胞、T淋巴细胞释放能抑制或杀死肿瘤细胞的细胞因子,如肿瘤坏死因子(TNF)和干扰素(IFN),来杀死肿瘤细胞或促其凋亡。  与灵芝粗多糖不同的是,灵芝三萜类化合物成分能抑制肿瘤细胞生长,也就是说,可直接杀死肿瘤细胞。  日本灵芝专家对灵芝及其制成品中的三萜类化合物含量十分重视,将其视为判定灵芝孢子粉真假的标准。由于三萜类化合物是苦味的主要来源,一般来说,味苦的灵芝孢子粉,三萜类化合物含量较高。  目前市面上的破壁灵芝孢子粉有明显苦味的不多,除了个人味觉对苦味的感知差异之外,最重要原因是三萜类化合物含量较低。普通破壁灵芝孢子粉多糖含量为0.8%-2%,三萜类化合物含量为0.5%-1.5%。
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