家常肉饼的做法，食材简易，做法简单，味道鲜美，只要用心做就好吃，下面跟着我一起学习一下做法吧
食材
1
面粉 200g
2
五花肉 200g
3
豆角 200g
4
葱 2g
5
盐 1g
方法/步骤
1
采购准备食材。猪肉要选五花肉，豆角选新鲜豆角，拿回家洗净猪肉和豆角备用，准备大葱、姜末少许
2
将准备食材做简单的处理，豆角洗净，切成碎块，注意切的时候尽量切细，将猪肉切块，然后剁碎，稍微比包饺子的肉馅整些就可以了，将馅子内加葱姜末及盐少许
3
和面。面粉加水少许，让面干湿适中，取出在案板上揉面。将面揉三分钟至面比较均匀，不粘手为佳
4
制作肉饼。将揉好的面分成小块，擀成大的厚面皮，将馅子加入面皮中，包成包子状，按压，重新擀成饼状，越薄越好，注意馅子不要放太多
5
将做好的肉麦饼放入平底锅中，小火慢慢煎烤，注意不要加油，保持面的原始味道，因为选用的是五花肉，通过小火烘烤，里面会有油产生
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