猪脑口感香滑。可以拿来煮汤可以拿来做菜，做法也是多种多样的。今天来介绍的是清蒸猪脑怎么做才好吃？
食材
1
猪脑 一个
2
葱 一根
3
姜 一小块
4
盐 适量
5
油 几滴
方法/步骤
1
把市场买回来的猪脑放进碗里。
2
接着碗里放水，泡一泡，把猪脑的上面的一层血丝膜去掉，再次洗干净待用。
3
葱切成葱花。把姜切小块，放进碗里，放入适量的盐，和油，摇匀。
4
准备一个蒸锅，把猪脑放入蒸，大概蒸20分钟左右。
5
待时间到了，打开盖子，把葱花放入即可。香滑的猪脑就做好了。赶紧试试吧！
注意事项
猪脑要清洗干净
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