下面教大家一个疙瘩汤的做法，色香味俱全。
食材
1
面粉 50克
2
菠菜 1颗
3
鸡蛋 1个
4
大葱 1颗
5
盐 半勺
6
味精 少许
方法/步骤
1
面粉加少许水，搅拌成小面絮。
2
锅中水开，把面絮搅拌在锅中，不停搅拌使其散开，煮两分钟左右。鸡蛋打碎搅拌倒入锅中，打成片花。
3
菠菜洗净切段倒入锅中，加少许盐，味精，煮菠菜变色，把疙瘩汤倒入盆中。
4
锅中烧油，把大葱切碎，油热倒入葱花，加生抽搅拌均匀关火。
5
把葱花油倒入疙瘩汤里，搅拌均匀，疙瘩汤就做好了。
注意事项
1
鸡蛋要大火打入，往水开的地方浇就成片花了。
2
疙瘩不要太稠，要不然就变味了。
上一篇：猪简笔画教学
下一篇：怎么做好吃的红烧筒子骨